HUBUNGAN SUMBANGAN MAKANAN JAJANAN TERHADAP TINGKAT KECUKUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO ANAK SEKOLAH DASAR

Makanan jajanan adalah salah satu faktor penentu pemenuhan tingkat kecukupan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sumbangan makanan jajanan terhadap tingkat kecukupan energi dan zat gizi makro anak sekolah dasar di SDN Kebon Jeruk 04 Pagi tahun 2018. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain cross sectional. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 74 orang. Metode pengumpulan data dengan wawancara food recall, observasi dan pengukuran langsung. Hasil penelitian tingkat kecukupan energi siswa pada kategori kurang yaitu sebesar 59,5% (44 anak) sedangkan kategori baik sebesar 40,5% (30 anak). Tingkat kecukupan protein siswa pada kategori baik yaitu sebesar 52,7% (39 anak) sedangkan kategori lebih sebesar 47,3% (35 anak) dan kategori kurang tidak ada sama sekali. Tingkat kecukupan lemak siswa pada kategori kurang memiliki jumlah sebesar 51,4% (38 anak) sedangkan kategori baik sebesar 47,3% (35 anak), dan kategori lebih sebesar 1,4% (1 anak). Tingkat kecukupan karbohidrat siswa pada kategori kurang memiliki jumlah sebesar 60,8% (45 anak) sedangkan kategori baik sebesar 39,2% (29 anak) dan kategori lebih tidak ada sama sekali. Terdapat hubungan yang signifikan pada sumbangan lemak makanan jajanan terhadap tingkat kecukupan lemak anak sekolah dasar di SDN Kebon Jeruk 04 Pagi dengan nilai p-value 0,003 (<0,05). Sedangkan pada sumbangan energi, protein dan karbohidrat tidak terdapat hubungan dengan tingkat kecukupan energi.

1.  UEU-Undergraduate-11567-COVER.Image.Marked.pdf - 206 KB
2.  UEU-Undergraduate-11567-HALAMAN PENGESAHAN.Image.Marked.pdf - 238 KB
3.  UEU-Undergraduate-11567-HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 274 KB
4.  UEU-Undergraduate-11567-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 207 KB
5.  UEU-Undergraduate-11567-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 307 KB
6.  UEU-Undergraduate-11567-DAFTAR REFERENSI.Image.Marked.pdf - 296 KB
7.  UEU-Undergraduate-11567-BAB I.Image.Marked.pdf - 295 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• TINJAUAN YURIDIS UPAYA HUKUM KASASI DALAM PERKARA PRAPERADILAN DI INDONESIA (STUDI KASUS PERKARA NO. 35 K/Pid/2002)
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA